Standard jakości handlowej dla selerów naciowych zawarty w załączniku do rozporządzenia Komisji (EWG) nr 1591/87 z dnia 5 czerwca 1987 r.Uwzględniono zmiany do standardu wprowadzone rozporządzeniami Komisji (WE) Nr 888/97 oraz Nr 46/2003.
Warzywa i owoce
Seler naciowy
Standard jakości handlowej dla selerów naciowych zawarty w załączniku do rozporządzenia Komisji (EWG) nr 1591/87 z dnia 5 czerwca 1987 r.Uwzględniono zmiany do standardu wprowadzone rozporządzeniami Komisji (WE) Nr 888/97 oraz Nr 46/2003.
I. OKREŚLENIE PRODUKTU - SELERY
Przedmiotem standardu są selery naciowe odmian uprawnych Apium graveolens L. var. Dulce Mill., dostarczane konsumentom w stanie świeżym. Standard nie obejmuje selerów naciowych przeznaczonych do przetwórstwa.
więcej::.
II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - SELERY
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla selerów naciowych, po ich przygotowaniu i zapakowaniu.
A. Wymagania minimalne
We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe wymagania dla danej klasy oraz dopuszczalne tolerancje, selery naciowe powinny być:
- Całe, dopuszcza się usunięcie górnej ich części,
- O świeżym wyglądzie,
- Zdrowe; nie dopuszcza się
A. Wymagania minimalne
We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe wymagania dla danej klasy oraz dopuszczalne tolerancje, selery naciowe powinny być:
- Całe, dopuszcza się usunięcie górnej ich części,
- O świeżym wyglądzie,
- Zdrowe; nie dopuszcza się
więcej::.
III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - SELERY
Wielkość selerów naciowych określa się według masy netto. Minimalna masa selerów naciowych powinna wynosić 150 g.
Selery naciowe dzieli się na trzy grupy:
a) Duże: ponad 800 g
b) Średnie: 500 - 800 g
c) Małe: 150 - 500 g
W tym samym opakowaniu różnica pomiędzy selerami nie może przekraczać odpowiednio 200, 150, 100 g. Przestrzeganie tego
Selery naciowe dzieli się na trzy grupy:
a) Duże: ponad 800 g
b) Średnie: 500 - 800 g
c) Małe: 150 - 500 g
W tym samym opakowaniu różnica pomiędzy selerami nie może przekraczać odpowiednio 200, 150, 100 g. Przestrzeganie tego
więcej::.
IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - SELERY
Dla selerów naciowych nie spełniających wymagań ustalonych dla danej klasy dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje w zakresie jakości i wielkości.
A. Tolerancje dotyczące jakości
a) Klasa I
10 % liczbowo selerów naciowych nie spełniających wymagań tej klasy, ale zgodnych z wymaganiami dla klasy II, lub wyjątkowo mieszczących się
w
A. Tolerancje dotyczące jakości
a) Klasa I
10 % liczbowo selerów naciowych nie spełniających wymagań tej klasy, ale zgodnych z wymaganiami dla klasy II, lub wyjątkowo mieszczących się
w
więcej::.
V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - SELERY
A. Jednolitość
W każdym opakowaniu selery naciowe powinny być jednolite, tj. tego samego pochodzenia, jakości, barwy oraz wielkości (jeśli sortowano według wielkości).
W opakowaniu widoczna część selerów naciowych powinna być reprezentatywna w stosunku do całej jego zawartości.
Niezależnie od wcześniejszych postanowień tego punktu, produkty objęte tym rozporządzeniem mogą być pakowane razem
W każdym opakowaniu selery naciowe powinny być jednolite, tj. tego samego pochodzenia, jakości, barwy oraz wielkości (jeśli sortowano według wielkości).
W opakowaniu widoczna część selerów naciowych powinna być reprezentatywna w stosunku do całej jego zawartości.
Niezależnie od wcześniejszych postanowień tego punktu, produkty objęte tym rozporządzeniem mogą być pakowane razem
więcej::.
VI. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE ZNAKOWANIA- SELRY
Na każdym opakowaniu należy umieścić następujące informacje, zgrupowane na tej samej stronie, naniesione w sposób czytelny, trwały oraz widoczny z zewnątrz:
A. Cechy identyfikacyjne
Pakujący i/lub wysyłający: nazwa i adres lub urzędowo ustanowiony lub zaakceptowany kod firmowy. Jednakże w przypadku kiedy znak firmowy jest użyty, odnośnik „pakujący i/lub wysyłający” (lub odpowiedni skrót)
A. Cechy identyfikacyjne
Pakujący i/lub wysyłający: nazwa i adres lub urzędowo ustanowiony lub zaakceptowany kod firmowy. Jednakże w przypadku kiedy znak firmowy jest użyty, odnośnik „pakujący i/lub wysyłający” (lub odpowiedni skrót)
więcej::.
Silvi-Cola © 2012 - Bronisze | Projekt & cms: www.zstudio.pl