a) Minimalna masa ogórków gruntowych powinna wynosić 180 g; a ogórków rosnących pod osłonami - 250 g.
b) Ponadto ogórki klasy Ekstra i klasy I rosnące pod osłonami:
- o masie 500 g lub więcej powinny mieć nie mniej niż 30 cm długości
- o masie pomiędzy 250 g a 500 g powinny mieć nie mniej niż 25 cm długości
Różnica w masie pomiędzy najcięższymi a najlżejszymi ogórkami w tym samym opakowaniu nie może przekraczać:
- 100 g jeżeli najlżejsze ogórki ważą od 180g do 400 g,
- 150 g jeżeli najlżejsze ogórki ważą 400 g i więcej.
d) Postanowienia o sortowaniu według wielkości nie mają zastosowania do ogórków krótkich.