Silvicola - Rynek Hurtowy Bronisze  
 
Menu
Dla kontrahentów
Warzywa i owoce
Cebula
Kapusta głowiasta
Marchew
Pomidory
Ogórki
Kalafiory
Papryka słodka
Sałaty i endywie
Bakłażan
Czosnek
Groch w strąkach
Karczochy
Fasola szparagowa
Określenie produktu
Jakość
Wielkość
Tolerancja
Prezentacja
Znakowanie
Cykoria
Brukselka
Szpinak
Seler naciowy
Szparagi
Pory
Pieczarki
Cukinia
OGŁOSZENIA
 
 
IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - FASOLA

Dla fasoli, która nie spełnia wymagań ustalonych dla danej klasy, dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje w zakresie jakości i wielkości:

A. Tolerancje dotyczące jakości

a) Klasa Ekstra
5 % liczbowo lub masowo fasoli nie spełniającej wymagań klasy Ekstra, lecz zgodnej z wymaganiami dla klasy I, lub wyjątkowo mieszczącej się w tolerancjach dla klasy I.

b) Klasa I
10 % masowo fasoli nie spełniającej wymagań klasy I, lecz zgodnej
z wymaganiami dla klasy II, lub wyjątkowo mieszczącej się w tolerancjach dla klasy II. W ramach tej tolerancji maksymalnie 5 % liczbowo lub masowo fasoli może mieć włókna w przypadku odmian i/lub typów handlowych fasoli, które powinny być bezwłókniste.

Ponadto nie więcej niż 15 % liczbowo lub masowo fasoli (z wyjątkiem fasoli
o cienkich strąkach) może nie mieć szypułki i małej części strąka przy szypułce, pod warunkiem, że strąki pozostaną zamknięte, suche i nie odbarwione.

c) Klasa II
10 % liczbowo lub masowo fasoli nie spełniającej wymagań klasy II ani wymagań minimalnych, z wyjątkiem fasoli zaatakowanej przez Colletotrichum lindemuthianum (czarna plamistość fasoli), z objawami gnicia lub zepsucia, które czynią ją niezdatną do spożycia.

Ponadto nie więcej niż 30 % liczbowo lub masowo fasoli (z wyjątkiem fasoli
o cienkich strąkach) może nie mieć szypułki i małej części strąka przy szypułce, pod warunkiem, że strąki pozostaną zamknięte, suche i nie odbarwione.

B. Tolerancje dotyczące wielkości

Dla wszystkich klas (jeśli sortowano według wielkości): 10 % liczbowo lub masowo fasoli nie spełniającej wymagań dotyczących wielkości.

 
 
  Silvi-Cola F.H. Sp.z o.o.
05-850 Ożarów Mazowiecki
ul. Pozńanska 98, p.1
tel. (22) 721-60-60
  Silvi-Cola © 2005 - Bronisze  
Projekt: www.zstudio.pl
 
Polecamy: Traper - wycieraczki wejściowe w twojej firmie. OswietlenieWnetrz to nowoczesne lampy prosto z Włoch. Certyfikacja ISO na wyroby medyczne.