Uprawa

Pomidory można uprawiać w gruncie, szklarni oraz w tunelach foliowych. Do uprawy w gruncie powinniśmy wybrać miejsce osłonięte i dobrze nasłonecznione. Uprawa najlepiej udaje się na glebach przepuszczalnych, ciepłych i zasobnych w próchnicę. Glebę pod uprawę pomidorów należy głęboko przekopać i wzbogacić dobrze rozłożonym obornikiem lub kompostem. Regularne podlewanie i dokarmienie nawozem organicznym jest konieczne szczególnie w okresie zawiązywania owoców. Należy jednak być ostrożnym, gdyż nadmierne podlewanie lub przenawożenie niekorzystnie wpływa na smak owoców. Rośliny należy podlewać przy korzeniu, unikając moczenia liści.
Pomidory uprawia się z rozsady, której produkcję najlepiej rozpocząć od lutego w kiełkowniku, a po około 4 tygodniach przesadzić do doniczek. Po ostatnich mrozach ("Zimni Ogrodnicy") rośliny możemy przenieść do gruntu. Zbiór owoców będzie możliwy od przełomu lipca i sierpnia, aż do pierwszych przymrozków. Dojrzałe owoce, w zależności od gatunku, przybierają barwy od czerwonej do żółtej.

W uprawie na niewielkich powierzchniach, duże zbiory można otrzymać z odmian wysokorosnących, które prowadzimy przy palikach "na jeden pęd" (regularnie usuwamy wyrastające pędy boczne, aby skoncentrować energię rośliny na rozwoju owoców) w rozstawie 40 do 50 cm. Z kolei odmiany krzaczaste, ścielące się po ziemi, sadzi się w rozstawie 30 do 90 cm w zależności od odmiany.

Do uprawy w dużych donicach lub pojemnikach na balkonach świetnie nadają się pomidory drobnoowocowe, których niewątpliwą zaletą jest wysoka wartość odżywcza (zawierają więcej cukrów i witaminy C). Gatunek ten może tworzyć długie grona składające się z kilkunastu do kilkudziesięciu owoców o średnicy 2 do 3 cm, pełniąc jednocześnie rolę dekoracyjną.

Odmiany polecane do uprawy amatorskiej gruntowej :

Pomidor drobnoowocowy "Koralik"
opis : odmiana silnie rosnąca i krzewiąca się, wiotkołodygowa, średnio-wczesna, plenna, odporna na zarazę ziemniaka, świetnie sprawdza się w uprawie amatorskiej, może pełnić również rolę ozdobną na balkonach i tarasach,
owoce : owoce drobne, kuliste, twarde, barwy czerwonej, o wysokiej wartości odżywczej, po 30 do 40 sztuk w gronie, zbiór owoców sierpień do wrzesień, dobrze przechowują się po zbiorze,
warunki uprawy : doskonały do uprawy gruntowej, wysiew od marca w kiełkowniku, przenosimy do gruntu od połowy maja, uprawa w rozstawie 40 do 60 cm,

Pomidor drobnoowocowy "Ola"
opis : odmiana wczesna o średniej sile wzrostu, plenna, tolerancyjna na niesprzyjające warunki w okresie kwitnienia i nawiązywania owoców,
owoce : drobne, kuliste, barwy żółtej, twarde bez skłonności do pękania, piętka zanika w trakcie dojrzewania, dobrze przechowują się po zbiorze,
warunki uprawy : uprawa w gruncie, może być w większym zagęszczeniu,

Pomidor gruntowy "Bawole serce"
opis : atrakcyjna odmiana do uprawy amatorskiej, roślina wysoka, dorastająca do 2 m, wiotkołodygowa,
owoce : duże (200 do 600g) kształtu sercowatego, mięsiste, miąższ różowoczerwony, słodki i smaczny, zbiór od sierpnia do października,
warunki uprawy : rozsadę możemy przygotować w kiełkowniku od połowy marca, wysadzanie do gruntu w drugiej połowie maja, rozstawa 50 cm w rzędach i około 70 do 80 cm między rzędami, wymaga palikowania, cięcia i prowadzenia na 2-3 pędy,

Pomidor gruntowy "Jawor"
opis : odmiana sztywnołodygowa, samokończąca,
owoce : duże, kuliste, bez piętki, mięsiste i smaczne, nadają się do bezpośredniego spożycia lub przetwórstwa,
warunki uprawy : uprawa gruntowa, wysiew do kiełkownika na przełomie marca i kwietnia, wysadzanie do gruntu od połowy maja do połowy czerwca, rozstawa 40 do 60 cm między rzędami i 30 do 40 w rzędach,

Pomidor gruntowy "Krakus"
opis : odmiana średniopóźna, wysokorosnąca,,
owoce : duże, mięsiste, barwy ciemnoczerwonej smaczne, zbiór sierpień do wrzesień, świetnie nadają się na domowe przetwory i do sałatek,
warunki uprawy : zaleca się uprawę pod osłonami lub w polu, prowadzenie na jeden lub dwa pędy przy wysokich palikach,

Pomidor Malinowy "Olbrzym"
opis : odmiana średnio-późna, bardzo dobra do uprawy amatorskiej (fot. u góry strony),
owoce : owoce duże lub bardzo duże (waga ponad 200g), lekko spłaszczone, o powierzchni żebrowanej, mięsiste, bardzo smaczne,
warunki uprawy : uprawa gruntowa, przy palikach w rozstawie 100x50 cm, prowadzenie na 1 lub 2 pędy,

Pomidor Malinowy "Retro"
opis : odmiana wczesna, wysoka, bardzo plenna, z rośliny można uzyskać do 8 kg owoców,
owoce : osiągają rozmiary średnie do dużych, kształt kulisto-sercowaty, bez piętki i skłonności do pękania, miąższ soczysty i smaczny,
warunki uprawy : nadaje się do uprawy w wysokich tunelach nieogrzewanych i w gruncie, ze względu na osiągany wzrost, wymaga palikowania,

Odmiany szklarniowe :

Pomidor szklarniowy "Bekas" F1
Odmiana do uprawy pod szkłem, w tunelach foliowych lub w polu przy palikach. Owoce barwy jasno-czerwonej, gładkie, kuliste, 3 - 4 komorowe, dobrze znoszą transport.
Pomidor szklarniowy "Słonka" F1
Polecany do późniejszej uprawy w szklarniach, tunelach lub w gruncie przy palikach. Owoce lekko spłaszczone, barwy intensywnie czerwonej, dobrze znoszą transport.

Opracowano na podstawie : C. Brickell Wielka Encyklopedia Ogrodnictwa, Muza SA, Warszawa 1994, s. 337 - 338, Mój Ogród - Poradnik Ogrodnika Amatora, Delta, Warszawa 1993, s. 402 - 403, R. Dobromilska Pomidory drobno owocowe, Dzialkowiec, nr 12/2003, s. 40, oraz B. Kamińska-Frąszczak, Nowe odmiany dla amatorów, Dzialkowiec, nr 11/2003, s 46 - 47, a także materiały reklamowe producentów.