W Unii Europejskiej wymagania jakościowe dla świeżych owoców i warzyw objętych wspólną organizacją rynku, zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 2200/96, zawarte są w standardach jakości handlowych. Standardy te są wprowadzane rozporządzeniami Komisji (WE), a więc aktami prawnymi ogólnego zastosowania obowiązującymi w całości we wszystkich państwach członkowskich.

Niniejsza prezentacja zawiera tekst standardu jakości handlowej dla marchwi wprowadzonej rozporządzeniem Komisji (WE) Nr 730/1999 z dnia 7 kwietnia 1999 r. wraz ze zmianami do standardu wprowadzonymi rozporządzeniem (WE) Nr 46/2003, komentarz oraz zdjęcia ilustrujące poszczególne wymagania standardu.

TEKST STANDARDU - Kolor CZARNY

 TEKST KOMENTARZA - Kolor NIEBIESKI

Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla marchwi, po jej przygotowaniu i zapakowaniu.

Dla marchwi, która w zakresie jakości i wielkości nie spełnia wymagań ustalonych dla danej klasy, dopuszcza się w każdym opakowaniu lub w partii marchwi luzem następujące tolerancje: