W Unii Europejskiej wymagania jakościowe dla świeżych owoców i warzyw objętych wspólną organizacją rynku, zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 2200/96, zawarte są w standardach jakości handlowych. Standardy te są wprowadzane rozporządzeniami Komisji (WE), a więc aktami prawnymi ogólnego zastosowania obowiązującymi w całości we wszystkich państwach członkowskich.

Niniejsza prezentacja zawiera tekst standardu jakości handlowej dla cebuli wprowadzony rozporządzeniem Komisji (WE) nr 1508/2001 z dnia 24 lipca 2001 r. wraz z komentarzem oraz zdjęciami ilustrującymi poszczególne wymagania standardu.

TEKST STANDARDU - Kolor CZARNY

 TEKST KOMENTARZA - Kolor NIEBIESKI

Przedmiotem niniejszego standardu jakości handlowej jest cebula odmian uprawnych Allium cepa L., dostarczana konsumentom w stanie świeżym. Standard nie obejmuje cebuli ze świeżym, zielonym szczypiorem oraz cebuli przeznaczonej do przetwórstwa.

Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla cebuli, po jej przygotowaniu i zapakowaniu.

Wielkość określa się największą średnicą poprzeczną cebuli. Różnica między najmniejszą i największą cebulą w jednostce opakowania nie może przekraczać:

Dla cebuli, która nie spełnia wymagań ustalonych dla danej klasy dopuszcza się w każdej jednostce opakowania następujące tolerancje w zakresie jakości i wielkości: