Silvicola - Rynek Hurtowy Bronisze  
 
Menu
Dla kontrahentów
Warzywa i owoce
Cebula
Kapusta głowiasta
Marchew
Pomidory
Ogórki
Kalafiory
Papryka słodka
Sałaty i endywie
Bakłażan
Czosnek
Groch w strąkach
Karczochy
Fasola szparagowa
Cykoria
Brukselka
Szpinak
Seler naciowy
Szparagi
Pory
Pieczarki
Określenie produktu
Jakość
Wielkość
Tolerancja
Prezentacja
Znakowanie
Cukinia
OGŁOSZENIA
 
 
III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - PIECZARKI
Wielkość określa się maksymalną średnicą kapelusza i długością trzonu, w następujący sposób:
 
A. Wielkość minimalna
 
Minimalna średnica kapelusza powinna wynosić przynajmniej 15 mm w przypadku pieczarek zamkniętych, pieczarek z osłonkami i otwartych oraz 20 mm w przypadku pieczarek spłaszczonych. 
 
B. Długość trzonu
 
Długość trzonu jest mierzona:
- Od blaszek pod kapeluszem dla pieczarek otwartych i spłaszczonych,
- Od osłonki dla pieczarek zamkniętych i pieczarek z osłonką.
 
Sortowanie według wielkości jest obowiązkowe dla pieczarek klasy Ekstra zgodnie z poniższą tabelą. Pieczarki klasy I i II muszą odpowiadać określonym przedziałom jeśli są oznakowane następującymi określeniami: “małe”, "średnie”, "duże”.
Pieczarki zamknięte, pieczarki z osłonkami oraz pieczarki otwarte
Średnica kapelusza Maksymalna długość trzonu
Wielkość Przedziały wielkości Pieczarki przycięte Pieczarki nie przycięte
Małe

15 – 45 mm


1/2  średnicy kapelusza

 
2/3 średnicy kapelusza
 

Średnie

30 – 65 mm

Duże

50 mm i więcej

 

Pieczarki spłaszczone

Średnica kapelusza Maksymalna długość trzonu
Wielkość Przedziały wielkości Pieczarki przycięte Pieczarki nie przycięte
Małe

20 – 55 mm

 2/3 średnicy kapelusza

Duże

50 mm i więcej

 
 
  Silvi-Cola F.H. Sp.z o.o.
05-850 Ożarów Mazowiecki
ul. Pozńanska 98, p.1
tel. (22) 721-60-60
  Silvi-Cola © 2005 - Bronisze  
Projekt: www.zstudio.pl
 
Polecamy: Traper - wycieraczki wejściowe w twojej firmie. OswietlenieWnetrz to nowoczesne lampy prosto z Włoch. Certyfikacja ISO na wyroby medyczne.