TRUSKAWKI STANDARD HURT
klasa I
łubianka 2 kg
schłodzone

1.      Wygląd truskawki:

    -    cała – nie może mieć żadnych uszkodzeń i zgnieceń

    -    zdrowa – nie może być zgniła i zapleśniała

    -    bez szkodników i śladów po szkodnikach

    -    czysta – nie może mieć plam po opryskach, zanieczyszczeń ziemią

    -    o świeżym wyglądzie, ale nie myte

    -    owoc nie może być mokry

    -    bez innych zapachów i smaków 

    -    musi mieć typowy kształt dla odmiany

    -    odpowiednio dojrzałe, barwa charakterystyczna i wyrównana 

    -    z kielichem i szypułką, które powinny być świeże i zielone 

2. Truskawki dopuszczalne w tolerancjach w ilości 10%,  czyli do 0,2 kg na opakowanie :

   -    niewielkie wady kształtu

   -    niewielkie wady barwy

   -    truskawki bez szypułki, ale z całym kielichem 

3. Znakowanie:

  - etykieta na opakowaniu o treści: