|
KAPUSTA STANDARD HURT
wielkość 1,5 – 3,0 kg
klasa jakości I
opakowanie – worek raszlowy 25 kg
schłodzona
1. Wygląd kapusty :
- cała
- dobrze wykształcona,
zwarta
- bez odgnieceń
- liście bez uszkodzeń mechanicznych i bez pęknięć
- zdrowa – bez śladów gnicia i chorób grzybowych
- bez szkodników i śladów po szkodnikach
- o świeżym wyglądzie,
lekko zielona
- czysta
- bez uszkodzeń mrozowych
- bez wyrośnietych pędów kwiatostanowych
- bez nadmiernego zawilgocenia
- bez obcych zapachów i posmaków
- główka przycięta poniżej najniższego liścia
|