Niniejszą normę stosuje sie do kapusty głowiastej odmian (uprawnych) Brassica oleracea L.
var.
capitata L.
(łącznie z kapustę czerwoną i kapusta o kształcie wydłużonym) oraz Brassica oleracea L.
var. sabauda L.
(kapusta włoska) dostarczanej konsumentowi w stanie świeżym,
z wyłączeniem kapusty przeznaczonej do celów przetwórstwa przemysłowego.
Menu
![](javascript:otworz("http://www.silvicola.pl/files/437217382/kapusta.1.jpg", "", "780", "792") )
![](javascript:otworz("http://www.silvicola.pl/files/437217382/kapusta.2.jpg", "", "780", "752") )
![](javascript:otworz("http://www.silvicola.pl/files/437217382/kapusta.3.jpg", "", "780", "728") )