|
Menu
| KALAFIORY
| |
W Unii Europejskiej wymagania jakościowe dla świeżych owoców i warzyw objętych wspólną organizacją rynku, zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 2200/96, zawarte są standardach jakości handlowej. Standardy te są wprowadzane rozporządzeniami Komisji (WE), a więc aktami prawnymi ogólnego zastosowania obowiązującymi w całości we wszystkich państwach członkowskich. Niniejsza prezentacja zawiera tekst standardu jakości handlowej dla kalafiorów wprowadzony rozporządzeniem Komisji (WE) nr 963/98 z dnia 7 maja 1998 r. wraz z komentarzem oraz zdjęciami ilustrującymi poszczególne wymagania standardu. W tekście uwzględniono zmiany do normy wprowadzone rozporządzeniami Komisji (WE) Nr 2551/1999, Nr 1135/2001 oraz Nr 46/2003. TEKST STANDARDU - Kolor CZARNY TEKST KOMENTARZA - Kolor NIEBIESKI | |
| I. OKREŚLENIE PRODUKTU - KALAFIORY
| |
| Przedmiotem niniejszego standard jakości handlowej są kalafiory odmian uprawnych Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. botrytis dostarczane konsumentom w stanie świeżym. Standard nie obejmuje kalafiorów przeznaczonych do przetwórstwa. | |
więcej ::. | |
| II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - KALAFIOR
| |
|
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla kalafiorów, po ich przygotowaniu i zapakowaniu. | |
więcej ::. | |
| III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - KALAFIOR
| |
| Wielkość kalafiorów określana jest maksymalną średnicą poprzeczną. Minimalna średnica powinna wynosić 11 cm. Różnica średnic między najmniejszą i największą różą w tym samym opakowaniu nie może przekraczać 4 cm. | |
więcej ::. | |
| IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - KALAFIOR
| |
| Dla kalafiorów, które w zakresie jakości i wielkości nie spełniają wymagań ustalonych dla danej klasy, dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje: | |
więcej ::. | |
| V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - KALAFIOR
| |
| Jednolitość, pakowanie, prezentacja... | |
więcej ::. | |
| VI. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE ZNAKOWANIA - KALAFIOR
| |
| Na każdym opakowaniu należy umieścić następujące informacje, zgrupowane na tej samej stronie, naniesione w sposób czytelny, trwały oraz widoczny z zewnątrz. | |
więcej ::. | |
![](javascript:otworz("http://www.silvicola.pl/files/1047193820/DSC07061.JPG", "", "640", "480") )
05-850 Ożarów Mazowiecki
ul. Pozńanska 98, p.1
tel. (22) 721-60-60
| Silvi-Cola © 2005 - Bronisze | ||
| Projekt: www.zstudio.pl | ||